自家製チャーシューは店長のオリジナル！

チャーシュー作り早20年、店長の匠の技が光る。

肉本来の旨味をしっかり残すために丁寧に火を通しています。

程よい柔らかさと、ギュっと詰まった旨味は、

背脂豚骨醤油、背脂醤油、背脂味噌どのラーメンとも相性抜群！

キレイでモダンな居心地の良い店内でぜひラーメンをお召し上がりください。

ご来店お待ちしております。

寒い時期のラーメンと言えば、味噌ラーメンを思い浮かべる方が多いかと思います。

当店の一杯は、赤味噌と白味噌で出来たブレンド味噌と、とんこつスープ、背脂を絶妙なバランスで組み合わせました。
ごま油のコクと風味に加え、後味をすっきりさせる生姜もポイント！
食べるほどにクセになる、体の芯からポカポカになる一杯を、ぜひ味わって下さい。

特にオススメはパンチの効いた辛ニラを組み合わせた「辛ニラ背脂味噌ラーメン」。
辛ニラの香りとパンチの効いた旨味がスープに溶けだす！

ヤミツキになる事間違いなし！

ぜひ、一度食べてみて下さい。